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    诸城昌盛食品机械有限公司

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    经营模式:生产型

    所在地区: 山东 潍坊

       

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    诸城造血设备-盒装羊血生产设备

    产品型号:600 原 产 地:诸城
    产品品牌:弘瑞和 产品数量:54
    包装说明:普通 价格说明:3000
    发布日期:2019-04-16 17:21:00.0
  • 详细内容

    诸城造血设备盒装羊血生产设备现在随着人们意识的不断转变,生产厂家已经随着变化纷纷选择专业的整套的血豆腐生产设备来迎合大众的喜爱,因为专业化设备生产出来的产品干净卫生健康盒装羊血生产设备

    诸城造血设备如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。
    采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。
    猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,所以您需要一个双联过滤器。过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
    血液本身就带有刺鼻的腥味,需要用真空脱气罐进行除味,另外出去血液中的氧气,放弃后期高温杀菌产生气泡。
    灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
    血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果,根据日常量的不同,高温杀菌锅也带有多种型号。
    清洗分为2部分,一是:对杀菌完的成品进行清洗,因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:通过清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,防止血液残留变质影响质量盒装羊血生产设备

    诸城造血设备血豆腐配料罐结构:

    结构:由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。

    内胆:采用不锈钢板304材料制成,表面抛光。

    中层夹套:采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到佳升和降温的目的。

    保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。

    减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗盒装羊血生产设备

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